Nuestras raíces
La historia detrás de cada platillo es la esencia de nuestra cocina, pasión por los sabores, por el arte, la creación y por la perfección absoluta.
Cada platillo representa lo natural, aromas, texturas y sensaciones que se construyen en el paladar. En Clio’s se vive la experiencia no solo de los platillos, si no desde cada uno de nuestros ambientes que nos invitan a despejarnos de la ciudad.
HUERTO
Nuestros platillos son armados con hierbas y especias cosechadas en nuestra terraza, siempre las tenemos a la mano y con la mayor frescura posible. Una de nuestras finalidades es no solo darle la frescura a cada platillo si no que también mantener el contacto con la naturaleza, para mantener la esencia de cada una de nuestros ingredientes.
